Для Гостей ресторана мы предлагаем три категории чайных напитков:
( КЛАССИЧЕСКИЕ ЧАИ ) ー Всем знакомый ассортимент листовых чаев: Ассам, Эрл грей, Зеленая сенча, Жасминовый чай, Молочный улун и Гречишный чай
( ДОМАШНИЕ ЧАИ ) ー Ягодно-фруктовые горячие напитки, приготовленные из натуральных ингредиентов. В ассортименте ресторана присутствует три вида данных чаев: Малиновый чай с лесными ягодами (Пюре малины, сахарный сироп, зелень мята, шиповник, вода), Облепиховый чай с апельсином и корицей (Пюре облепихи, сахарный сироп, апельсин, чай ассам, корица, вода), Витаминный чай с цитрусами (Фреш имбирный, лимон, апельсин, сахарный сироп, вода)
( ЯГОДНО-ТРАВЯНЫЕ ЧАИ ) ー Горячие напитки на основе травяных сборов с добавлением цветочных и ягодных нот. В ассортименте ресторана присутствуют пять видов данных чаев: Медовое яблоко с имбирем (яблоко, имбирь, корица, цветки ромашки, мед), Краснополянский чай (лист смородины, мелисса, цветки ромашки, чабрец, мята, зверобой), Морозная земляника (зеленый чай, лесная земляника, алтайская перечная мята), Ромашковый чай, Иван-чай
В ассортименте ресторана присутствует вся знакомая многим классика горячих кофейных напитков: Классический черный кофе Эспрессо и Американо, Молочные кофейные напитки ー Капучино, Латте, Флэт Уайт, Раф кофе.
Кофе мы варим на основе зерен с сортовым составом: 70% Арабика, 30% Конилон, прямиком из Южной Америки (Бразилия). Эспрессо, сваренный на данном зерне, обладает плотным обволакивающим телом, во вкусе которого можно почувствовать ириску, песочное печенье, жаренный орех и молочный шоколад. Любой кофейный напиток мы можем также приготовить на Декаф-зерне.
При этом мы предлагаем выбор некофейных молочных горячих напитков для тех, кто не предпочитает кофе в любом проявлении ー Горячий шоколад и Матча латте
Все виды кофейных и некофейных молочных напитков мы можем приготовить, как на классическом, так и на безлактозном и альтернативном (кокосовом или миндальном) молоке
В знойную летнюю пору, а также для ценителей прохладительных кофейных напитков, мы предлагаем такие позиции, как Эспрессо-тоник, приготовленный на основе освежающего индиан-тоника Gardenist, эспрессо и сахарного сиропа, и Бамбл кофе, в котором открывается сочетание яркого цитруса апельсина, кофейной горчинки и карамельной сладости